男爵でポテトチキングラタン☆簡単

< 男爵じゃがいも人気
TOP ②☆感謝 >2025.10
<ユーザー☆保存>数も
多くてありがとう
子供達も大好きメニュー作るのカンタン
便利に手作りグラタン☆
栄養素バランスもよいレシピです。
٩(๑❛ᴗ❛ )// 皿皿
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作り方
- 1
じゃがいもは洗って必ず芽を (ソラニンは毒性があるので)取り除きます。
- 2
皮を剥いて 蒸すか4つ切りにラップして レンジで チン!中まで火が通ったら 食感が残る様に 粗めにマッシュ
- 3
次にペンネを茹でます。 好きな他の形のを選んでも楽しいですよ。
- 4
玉ねぎ、ほうれん草を 同じサイズに 切っておきます。
(ミックスベジタブルを使っていますが、もちろん生野菜でもOK) - 5
玉ねぎとお肉を切って塩(※コショウ)を ビニール袋に入れて軽くもんで味をなじませます。肉が柔らかくなります。
- 6
次にマッシュポテト、(※バター)肉汁と 混ぜます。
- 7
トロミが出たら 牛乳、粉チーズ、※ローレル、バターを入れて 手早く混ぜながら 味を馴染ませて ホワイトソース味にします。
- 8
ほうれん草、ミックスベジタブルも 入れて かき混ぜて 煮ます。
- 9
ほうれん草に火が通ったら 火を止めて 先程茹でておいた マカロニも混ぜます。
- 10
耐熱容器に グラタンを 移して とろけるチーズを かけて オーブン180°Cで 表面に焦げ目がつくまで 焼きます。
- 11
これで 出来上がり!
ちょっと 本格的で美味しいですよ☆
ハイ召し上がれ♡
コツ・ポイント
* 鶏肉炒めは後からも加熱するので中に火がとおるくらで。
*フライパンひとつで 具材の 調理や ホワイトソースも 時短、手間を省いて 作っちゃいますよ!香り付けに ローレルはバター風味が美味
*季節 野菜で変えても美味しいですよ。
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