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男爵でポテトチキングラタン☆簡単
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男爵でポテトチキングラタン☆簡単-レシピのメイン写真

男爵でポテトチキングラタン☆簡単

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

< 男爵じゃがいも人気
TOP ②☆感謝 >2025.10

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子供達も大好きメニュー作るのカンタン
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栄養素バランスもよいレシピです。

٩(๑❛ᴗ❛ )// 皿皿

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材料

18cm 深型容器 3、4人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • ジャガイモ (男爵イモ) 中 2個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ほうれん草 3茎
  • ミックスベジタブル 80g
  • 牛乳 200ml
  • 水 80ml
  • ペンネ(マカロニでもOK) 200g
  • 塩、粉チーズ 軽く大匙1
  • とろけるチーズ(シュレッドタイプなら低脂肪) 3枚
  • ※ブラックペッパー 胡椒 少々
  • ※ ローレル (月桂樹) 1〜2枚
  • ※バター 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って必ず芽を  (ソラニンは毒性があるので)取り除きます。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて 蒸すか4つ切りにラップして レンジで チン!中まで火が通ったら 食感が残る様に 粗めにマッシュ

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方2写真
  3. 3

    次にペンネを茹でます。 好きな他の形のを選んでも楽しいですよ。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、ほうれん草を 同じサイズに 切っておきます。
    (ミックスベジタブルを使っていますが、もちろん生野菜でもOK)

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎとお肉を切って塩(※コショウ)を ビニール袋に入れて軽くもんで味をなじませます。肉が柔らかくなります。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方5写真
  6. 6

    次にマッシュポテト、(※バター)肉汁と 混ぜます。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方6写真
  7. 7

    トロミが出たら 牛乳、粉チーズ、※ローレル、バターを入れて 手早く混ぜながら 味を馴染ませて ホワイトソース味にします。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方7写真
  8. 8

    ほうれん草、ミックスベジタブルも 入れて かき混ぜて 煮ます。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方8写真
  9. 9

    ほうれん草に火が通ったら 火を止めて 先程茹でておいた マカロニも混ぜます。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方9写真
  10. 10

    耐熱容器に グラタンを 移して とろけるチーズを かけて オーブン180°Cで 表面に焦げ目がつくまで 焼きます。

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方10写真
  11. 11

    これで 出来上がり!
    ちょっと 本格的で美味しいですよ☆
    ハイ召し上がれ♡

    • 男爵でポテトチキングラタン☆簡単作り方11写真

コツ・ポイント

* 鶏肉炒めは後からも加熱するので中に火がとおるくらで。

*フライパンひとつで 具材の 調理や ホワイトソースも 時短、手間を省いて 作っちゃいますよ!香り付けに ローレルはバター風味が美味

*季節 野菜で変えても美味しいですよ。

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2014/09/05 11:15に公開
日本
☆ ① 級GOLD 日本食育インストラクターnpo Japan shoku-iku instructor ( food education )GOLD First -grade☆☆ 調理師 Japan cook license☆日本栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyのひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気も大切ですね☆☆食事は満腹感よりも満足感が大切☆A fairy spoonful of happiness♡ profound tasteHarmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full."*select safe ingredients to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー˚✧₊⁺˳✧༚   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども すこし工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは日本で使わないで!ほしいです。)◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は今の子育てに合うように(共働きなどで忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなと思っているので)手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピもみてくださいね。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆☆防災食の食育について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。🔴人命に関わることだから天気予報や防災HP 情報をチェック更新 東京都は防災そなセンターやアプリ学びクイズetcも活用して日頃から備えることに慣れて事前に話すことは大切です。☆東京都心は基本 < 自宅避難 >☆<避難所>の場合のこと☆一旦、帰宅困難になる場合の🟠 < 一時待機場所 >のことについて( 群衆事故や 二次災害など  パニックを避けるのため交通などは消防、救急 (自衛隊) 優先で 通行止めになるそうです。🟢☆水と食べ慣れた保存食、衛生品などの外出時の携帯🟠と自宅などのローリングストック(都心はお店に在庫はないから自分たちの用意が必要だから)☆電気が止まって起こることなど災害時に備えましょう。◆◇◆◇◆☆STOP FOOD LOSS についてムダなく食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ショップでフードロス削減マーク商品フードドライブなども協力利用する。☆♦︎♢♦︎☆皿皿٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも朝食は大切自然の恵み 毎日の食事に感謝していただきまーす♪よく噛んで美味しくたべたらごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )美味しい食材作物は実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆ "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECOエネ経済へカーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつでそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のために         
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも ほうれん草 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 ペンネ いも チーズ 玉ねぎ ミックスベジタブル 男爵

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