炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮

ぷーき
ぷーき @cook_40088645

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
このレシピの生い立ち
塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
このレシピの生い立ち
塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

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材料

3〜4人分
  1. とり手羽元 8〜10本
  2. 大根 半分
  3. 葱の青い部分 あれば適量
  4. ◎塩麹 大2
  5. ◎醤油、みりん 大1
  6. ◎生姜、にんにく 少々
  7. れば クコの実

作り方

  1. 1

    とり手羽元は、油が気になる方は熱湯で軽く茹でて油抜きしてください。

    水以外の材料を全部炊飯器に入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    30分ほど置いたら、具材が被るまで(4〜5合)水を入れ、炊飯スイッチオン♫
    完成です。

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