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炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮
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炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮-レシピのメイン写真

炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮

ぷーき
ぷーき @cook_40088645

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
このレシピの生い立ち
塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
このレシピの生い立ち
塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

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炊飯器で◎鶏手羽元の塩麹煮

ぷーき
ぷーき @cook_40088645

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
このレシピの生い立ち
塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

炊飯器であっという間♫お肉が箸でほぐれます、絶品です。
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塩麹だけだとアッサリしすぎるので、醤油とみりんもプラス。とっても美味しくできました◎

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材料

3〜4人分
  • とり手羽元 8〜10本
  • 大根 半分
  • 葱の青い部分 あれば適量
  • ◎塩麹 大2
  • ◎醤油、みりん 大1
  • ◎生姜、にんにく 少々
  • あれば クコの実
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作り方

  1. 1

    とり手羽元は、油が気になる方は熱湯で軽く茹でて油抜きしてください。

    水以外の材料を全部炊飯器に入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    30分ほど置いたら、具材が被るまで(4〜5合)水を入れ、炊飯スイッチオン♫
    完成です。

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ぷーき
ぷーき @cook_40088645
2014/09/05 11:15に公開
おせわになってます(*^○^*)
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 鶏肉 こうじ にんにく しょうが 手羽元

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