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ジャーマンポテトサラダ
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ジャーマンポテトサラダ-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトサラダ

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

ジャーマンポテトをサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトはおいしく
いろんな使い道があるけど
ベーコンとたまねぎを炒めるからなのか
サラダがないのでやってみました

ジャーマンポテトをサラダにしてみました
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ジャーマンポテトはおいしく
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ベーコンとたまねぎを炒めるからなのか
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ジャーマンポテトをサラダにしてみました
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ジャーマンポテトはおいしく
いろんな使い道があるけど
ベーコンとたまねぎを炒めるからなのか
サラダがないのでやってみました

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材料

２人分
  • じゃがいも（小） ２個
  • たまねぎ（小） ２分の１個
  • ベーコン ５０グラムくらい
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 塩 ひとつまみ
  • 粒コショウ ３振りくらい
  • 乾燥パセリ（飾り用） ２振りくらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて冷ます

  2. 2

    たまねぎは薄くスライス、ベーコンは１センチくらいに切る

  3. 3

    ２をオリーブオイルで炒める。サラダに使うので焦げ目が付かないよう弱火でゆっくり炒めて冷ます

  4. 4

    材料が冷めたら、じゃがいもをつぶし、３を入れて混ぜる

  5. 5

    ４に調味料を入れてさらに混ぜ、盛り付けたら乾燥パセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンに塩っけがあるので
調味料は調整する
こしょうは粒こしょうを使うのがコツかな？

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/09/08 07:07に公開
５０歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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