牛乳で！トマトとサーモンクリームパスタ
りさ @cook_40069574
生クリーム未使用なのに濃厚♬。•♯。•
ソースは飲み干したくなる美味しさ。
ランチや、彼ご飯にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
家にあった食材。サーモンとトマト。
生クリームは高いし(T-T)なしで作ってみました(^_^)v
牛乳で！トマトとサーモンクリームパスタ
生クリーム未使用なのに濃厚♬。•♯。•
ソースは飲み干したくなる美味しさ。
ランチや、彼ご飯にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
家にあった食材。サーモンとトマト。
生クリームは高いし(T-T)なしで作ってみました(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンとトマトを適当な大きさに切る。
- 2
パスタを表示時間より1分短めに多めの塩（分量外）をいれ、茹でる。※茹で汁はあとで使用します。
- 3
フライパンに油をひき、にんにくをいれ、香りがたったらサーモンをいれ、ほんのり色づいたら別の皿にうつす。
- 4
フライパンをキッチンペーパーなどでふき、バターを入れ、溶けてきたら弱火で小麦粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
4に牛乳を少しずつ入れ、3のサーモンを戻し、★の調味料、最後にトマトをいれ、味がうすければ塩（分量外）で味を整える。
-
- 6
4にパスタをいれ、ソースが絡んだら器に入れ出来上がり。
-
- 7
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コツ・ポイント
＊パスタの茹で汁の塩は少ししょっぱいかな？と思う程度に入れて下さいね。
＊小麦粉はだまにならないように♬。。
つくれぽ
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