かぼちゃと豚肉の簡単炒め
オラフ・ママ @cook_40056126
かぼちゃが主役！豚肉と残り物野菜を切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
栄養満点のかぼちゃを何とかメインにできないかと考えてできました。
かぼちゃと豚肉の簡単炒め
かぼちゃが主役！豚肉と残り物野菜を切って炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
栄養満点のかぼちゃを何とかメインにできないかと考えてできました。
作り方
- 1
かぼちゃと野菜を薄くスライスする。
-
- 2
かぼちゃ人参を大１の油で炒めしんなりしたら、豚肉とその他の野菜を入れ炒める。
- 3
途中油を大１入れ、醤油、みりん、酒を入れかるく炒める。
- 4
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コツ・ポイント
かぼちゃは意外と油を吸うので焦げやすいです。様子を見ながら油を足し炒めてください。野菜はなすなど余ったもので大丈夫ですよ。
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