オクラを洗って頭を切り落とす。

フライパンにバターを溶かす。

オクラを炒める。

バターが絡んで、良い感じになったら醤油を回しかける。

※醤油をかけると焦げやすくなるので、さっと炒めたら終わり。

お好みでマヨネーズをかけて食べます。