ミキサーで混ぜるだけ☆このレシピの生い立ち母が作っていたチーズケーキです。私もチーズケーキのときはこれでしか焼いてません(*^_^*)
全ての材料をミキサーにいれてなめらかになるまで混ぜます。
形に流し入れ、空気を抜き、170度で予熱し40分焼く。
焼き加減をみて時間を調節してください(*^_^*)竹串をさして、中身がついてこなければOK!
濃厚にしたい時はクリームチーズ多めで、さっぱりしたい時はレモン汁の量を少しだけたして調整します！
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