✿簡単ココットDEミニシェパーズパイ✿

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
お家にある残り物で簡単にホクホクのシェパーズパイが作れます♪
このレシピの生い立ち
ニュージーランドで食べて大好きになったシェパーズパイを、簡単に食べられるようにアレンジしました。
シェパーズパイというと難しそうなイメージですが、ミニサイズにすると、とても簡単に作れます。
作り方
- 1
じゃがいもをゆでて、皮をむき、マッシャーでつぶし、バター、パセリを混ぜる。
- 2
にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 4
牛ひき肉を加え、菜箸四本で細かくなるように炒め、ナツメグ、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースによくからませる。
- 5
ココット器に炒めた牛ひき肉を入れ、その上にマッシュポテトをのせ、とろけるチーズを添えて完成。
- 6
こちらのフライパンで調理しました。
- 7
じゃがいもをゆでる時に使いました。
- 8
これがとまモンピューレだよ。
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
①IH・直火兼用26cm深型・蓋付き 赤
②16cmソースパン・蓋付き IH・直火兼用
牛ひき肉を炒める時に、とまモンピューレを使っても美味しいよ。
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