じゃがいもをゆでて、皮をむき、マッシャーでつぶし、バター、パセリを混ぜる。

にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと玉ねぎを炒める。

牛ひき肉を加え、菜箸四本で細かくなるように炒め、ナツメグ、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースによくからませる。

ココット器に炒めた牛ひき肉を入れ、その上にマッシュポテトをのせ、とろけるチーズを添えて完成。