夏に簡単☆きゅうりとトマトの青じそマリネ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

材料を袋に入れてフルだけです♪夏のあと一品におススメです☆
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったことと、きゅうりと色合いもいいので、マリネにしてみました(^^)

夏に簡単☆きゅうりとトマトの青じそマリネ

材料を袋に入れてフルだけです♪夏のあと一品におススメです☆
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったことと、きゅうりと色合いもいいので、マリネにしてみました(^^)

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト(中) 2個
  3. ○米酢 大さじ2
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  5. ○砂糖 小さじ1
  6. 白炒りごま 大さじ1
  7. 青じそ 4枚

作り方

  1. 1

    きゅうりは0.5㎝幅に輪切りにする。トマトは一口大に切る。青じそはせん切りにする。

  2. 2

    ナイロン袋に1.と○を入れてゆする。
    10分~空気を抜いて縛って置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

あっさりしたマリネです♪コクを出したい時は、ごま油を少し入れると少し中華風になります☆

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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