アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで軽く水分を取ります。
-
- 2
塩、コショウを軽く振ってから、小麦粉を両面につけます。
-
- 3
熱したフライパンに油を引き、弱目の中火で焼きます。
(焦げ付かないように注意!) -
- 4
崩れやすいのでフライ返しを使って返します。
-
- 5
焼けたらアルミホイルに移します。
マヨネーズを適当にかけてから、チーズをのせます。 -
- 6
オーブントースターで(1000w)4〜5分
焼きます。 -
- 7
出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩は今回香草塩を使いました。
チーズにも塩分があるので、塩はほんの少し、もしくはコショウのみが良いかもしれません。
あとから足りないようならふりかけるとか…
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