ミニトマトでミートソーススパゲティ
sunuちゃんクック @cook_40055242
ミニトマトが大量な収穫でき、湯むきのトマトが3度変身しました。ミートソースの余りはもちろん冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトを無駄無く使い切るために毎年、作り保存します。
ミニトマトでミートソーススパゲティ
ミニトマトが大量な収穫でき、湯むきのトマトが3度変身しました。ミートソースの余りはもちろん冷凍保存します。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトを無駄無く使い切るために毎年、作り保存します。
作り方
- 1
始めはトマトスープを作りました
- 2
残りのトマトスープを煮詰め、バジル、唐辛子を加えトマトソースになりました
- 3
②をさらに煮詰め、ひき肉、玉ねぎみじん切り、ワイン、塩、コショウ、トマトケチャップを加えてミートソースになりました
- 4
スパゲティを時間通りに湯で、③をかける。好みでチーズ、タバスコをかける。
コツ・ポイント
煮詰めている間、鍋を焦がさないようにして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132103
