簡単♡フライパンで煮込みハンバーグ♡

LeoMam92
LeoMam92 @cook_40199654

千切りキャベツやマッシュポテトと一緒にどーぞ♡
ご飯が進んぢゃう♡
お弁当にもok☆

このレシピの生い立ち
手でネタを作るのも面倒ー
フライパンで一気に作っちゃえ♡
って事で 完成(笑)

簡単♡フライパンで煮込みハンバーグ♡

千切りキャベツやマッシュポテトと一緒にどーぞ♡
ご飯が進んぢゃう♡
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このレシピの生い立ち
手でネタを作るのも面倒ー
フライパンで一気に作っちゃえ♡
って事で 完成(笑)

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材料

3〜4人分
  1. 牛•豚ミンチ 400g
  2. タマネギ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. パン粉 適量
  5. 1個
  6. 煮込みソース★
  7. ミリン 100cc
  8. お好みソース 100cc
  9. トマトケチャップ 100cc

作り方

  1. 1

    タマネギ•ニンジン
    みじん切りにしたら鍋に☆
    水を100cc位入れて5〜6分煮込む☆

  2. 2

    水分が無くなってきたら そこへパン粉を投入〜☆
    パン粉を入れながら 回してる箸が重くなってきたらパン粉ストップ♪

  3. 3

    ボールに 挽き肉と卵と塩コショウ〜☆
    卵が均等に混ざるまで コネコネ♡

  4. 4

    フライパン全体に広げて中火より弱い火で☆
    蓋をして 表面の色が変わるまで焼きます★

  5. 5

    焼いている間に 煮込みソースを作ります★
    最初に みりん→お好みソース→トマトケチャップの順に♡

  6. 6

    表面の色がこれ位になったら....

  7. 7

    お皿をかぶせて ハンバーグを返して~

  8. 8

    煮込みソースをかけて 蓋をして 弱火で10分位煮込んで完成〜♡

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