手間ナシ‼茄子はさみホイル焼き
あぁ〜簡単‼‼
付け合わせや、もう一品欲しい時に‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茄子が中途半端〜に2本残ってたので…(^^;;
作り方
- 1
茄子をヘタ付きのまま半分に切る。
とろけるチーズも半分に切っておく。 -
- 2
切り口にクレイジーソルト(多めで大丈夫)をふり、チーズ・ベーコン・大葉を挟み、半分に切る。
-
- 3
アルミホイルに包み、トースター(900W使用)で1回目8分、そのまま数分間蒸らし、再び8分…完成‼
-
- 4
仕上げにお好みでオリーブオイルを‼
コツ・ポイント
トースターのワット数によって、時間は少し調整してください。
オリーブオイルではなく、オシャレなソースにすればもっと見栄えがいいかも…
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