れんこんとカイワレの☆シャキシャキサラダ
ピキーニャ @cook_40054615
れんこんのシャキシャキ サラダ☆簡単なマヨドレッシングがソフトサラミの塩気でバランスのいいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰中なので、カイワレを使ったサラダにしてみました^_^
れんこんとカイワレの☆シャキシャキサラダ
れんこんのシャキシャキ サラダ☆簡単なマヨドレッシングがソフトサラミの塩気でバランスのいいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
野菜が高騰中なので、カイワレを使ったサラダにしてみました^_^
作り方
- 1
れいこんは薄くスライスして、酢水につけた後、沸騰した鍋にれんこんを入れ1分茹でたら氷水で冷やす。
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- 2
ソフトサラミは細切りにカットする。
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- 3
カイワレは洗ってしっかり水を切っておく。
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- 4
マヨネーズを牛乳で伸ばしたものを、混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズを牛乳でのばして、マイルドな味に（＾＿＾）☆味見しながらお好みで和えて下さい。
野菜の分量はお好みで。コツはありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133660
