超簡単☆子供も大好き☆にんじんソテー
料理好きなホウ @cook_40282744
シンプルなにんじんの甘味を生かしたメニューです！
夫がよく作ってくれて、子供も大好き！！サッと調理できちゃうので楽。
このレシピの生い立ち
子供が2歳頃から夫がよく作ってくれたレシピ。なので極力味付けなくした結果みたい。
超簡単☆子供も大好き☆にんじんソテー
シンプルなにんじんの甘味を生かしたメニューです！
夫がよく作ってくれて、子供も大好き！！サッと調理できちゃうので楽。
このレシピの生い立ち
子供が2歳頃から夫がよく作ってくれたレシピ。なので極力味付けなくした結果みたい。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを洗います。
-
- 2
スライサーで千切りにします。
我が家は直接、鍋内で。（急ぐ場合は、千切り後に、少し電子レンジで加熱するとよいそうです。） -
- 3
にんじん2本分。
油を入れて混ぜます。全体に行き渡る程度に。 -
- 4
中火で混ぜながら加熱。
鍋が温まったらふたして弱火で5分。（火が強すぎると焦げる場合あるので注意。） -
- 5
すりごま入れます。
また、もっとしんなりさせたいときは、余熱または弱火で加熱するとよいです。 -
- 6
醤油を入れて出来上がり。
-
- 7
我が家3～4食分です。
-
コツ・ポイント
にんじんがしんなりして、甘味がでればOK！
本当は味付けしなくても美味しい(笑)。
調理後電子レンジで硬さ調整可能です。
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