鍋やおつまみに！！柚子胡椒鶏団子♪
３パパ１９８３ @cook_40260948
出汁ベースの鍋にぴったりな柚子胡椒入りの鶏団子です。
下茹でして焼いたら、おつまみにも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
今まで適当に作ってた我が家の団子をレシピ化。
最初は鍋用に作ってたが、ほぼ同じ分量でおつまみとして作ったら驚きの旨さでした(笑)
鍋やおつまみに！！柚子胡椒鶏団子♪
出汁ベースの鍋にぴったりな柚子胡椒入りの鶏団子です。
下茹でして焼いたら、おつまみにも最適ですよ。
このレシピの生い立ち
今まで適当に作ってた我が家の団子をレシピ化。
最初は鍋用に作ってたが、ほぼ同じ分量でおつまみとして作ったら驚きの旨さでした(笑)
作り方
- 1
ネギはみじん切りにし、具材を全て合わせてしっかり混ぜる。
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- 2
鍋の場合はそのまま投入するが、おつまみにする場合は下茹でをしてね。
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コツ・ポイント
分量については好みに合わせて調整してね。
お子さんが食べる場合は柚子胡椒や黒胡椒は控えめに。
我が家はモチモチの団子が好きなので、片栗粉は多めに入れて作ってます。
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