ミンチと小さくスライスした玉ねぎ、餅を用意します。

ミンチを炒めて玉ねぎを加えて炒めて塩胡椒します。

マリナーラソースを入れてトマトソースにします。

スライスした餅を耐熱皿に置いてトマトソースを交互に3段作ります。チーズをトッピングしてオーブントースターで8分位焼きます

耐熱皿を汚さないためにクックシートを使っても便利です。裏表加工しています。

餅の代わりに豆腐でも作って見ました。
豆腐を水切りして薄くスライスします。

クックシートの上に餅と同様に三段にトマトソースと豆腐を交互にのせて上にチーズをおきます。

オーブントースターで約10分焼きます。