囚人風 電子レンジでアラビアータソース
監獄囚人 @cook_40282753
電子レンジ調理♪100円ショップのラーメン丼ぶりで、アラビアータソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
アラビアータが好きなので作れないかなぁと思い、
作ってみました。
囚人風 電子レンジでアラビアータソース
電子レンジ調理♪100円ショップのラーメン丼ぶりで、アラビアータソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
アラビアータが好きなので作れないかなぁと思い、
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを薄めにスライス。玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
100円ショップの器に、刻んだニンニク、玉ねぎを入れ、オリーブオイルをかけます。
- 3
輪切り鷹の爪を投入。
レンジ(500W)で5分ほど温めます。 - 4
更にカットトマトを200g入れます。
ローレル(1枚)、コンソメキューブ(1個)も一緒に入れます。 - 5
お好みで塩・胡椒を入れ、赤ワインを少々。10分程チン。
- 6
アラビアータソースの完成です。
パスタと別々に温めて和えれば、ペンネでもパスタでも使えます。 -
コツ・ポイント
今回は行程画像を飛ばしました。
鷹の爪は多めに入れるとトマトの味が引き立つと思います。
また、赤ワインがあればキャップ1杯ほどで、味がしまります。
後はペンネやパスタを和えれば美味しくいただけます。
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