ほっくほく♡塩辛ジャガバター！
ち～sun @chi_sun_sun
函館の食べ方とは少しだけ違う、友達にも家族にも好評のジャガバタです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビポテトみたいな感覚で、塩辛を使いました。
北海道出身の友達にも褒められた(＾＾)v
ほっくほく♡塩辛ジャガバター！
函館の食べ方とは少しだけ違う、友達にも家族にも好評のジャガバタです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビポテトみたいな感覚で、塩辛を使いました。
北海道出身の友達にも褒められた(＾＾)v
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮付きのまま、竹串がスッと入るまで茹でる。
- 2
茹であがったら皮を取り、大き目の一口大に砕く。
（火傷に注意～！） -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱してからバターを溶かし、ジャガイモを加えて軽く炒める。
-
- 4
塩辛を加え、さっと絡めたらすぐに火を消す。
できあがり♪ -
- 5
-
コツ・ポイント
ジャガイモを炒めるときは、潰さないように気を付けてください。
塩辛は半生で仕上げるイメージで（＾＾）
お好みで黒胡椒を振っても美味しいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133530
