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人参サラダ-レシピのメイン写真

人参サラダ

cana286
cana286 @cook_40093850

人参がぺろっとたくさん食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が最近高いので、人参でサラダ作りました。ローフードを始めてから購入した菜麺器で人参を切ると、麺を食べてるみたいで楽しいです♪

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葉物野菜が最近高いので、人参でサラダ作りました。ローフードを始めてから購入した菜麺器で人参を切ると、麺を食べてるみたいで楽しいです♪

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cana286
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人参がぺろっとたくさん食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
葉物野菜が最近高いので、人参でサラダ作りました。ローフードを始めてから購入した菜麺器で人参を切ると、麺を食べてるみたいで楽しいです♪

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葉物野菜が最近高いので、人参でサラダ作りました。ローフードを始めてから購入した菜麺器で人参を切ると、麺を食べてるみたいで楽しいです♪

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 小松菜 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を菜麺器の細切りで麺状にするか、千切りにする。
    小松菜は一口大に切る。

  2. 2

    人参をボウルに入れ、塩小さじ1/2をまぶして、しばらくおく。しんなりしたら水分をきり、オリーブオイルと醤油を和える。

  3. 3

    お皿に小松菜を乗せ、その上に人参をのせたら完成！
    小松菜には味付けしてないので、人参と一緒にお召し上がりください！

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cana286
cana286 @cook_40093850
2018/01/08 09:24に公開
料理が大好きな主婦です。仕事をしながら子育てをしているので、ささっと作れるおかずが多いです。特別な材料を使わないで作れるおいしい料理がモットーです。
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