簡単爽やかビタミンC美人カボス塩
ぺトロ @cook_40049781
アルカリ性食品でビタミンCたっぷりカボスをあらゆる料理に使い大切な家族の栄養と健康を願い塩分控えめにもなります
このレシピの生い立ち
友達からカボスをお土産に貰った為に！(o^^o)
簡単爽やかビタミンC美人カボス塩
アルカリ性食品でビタミンCたっぷりカボスをあらゆる料理に使い大切な家族の栄養と健康を願い塩分控えめにもなります
このレシピの生い立ち
友達からカボスをお土産に貰った為に！(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
カボスは綺麗に洗いキッチンペーパーで水分を切る
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- 2
塩、なるべく美味しい塩を50〜100g計る今回は中国皇帝献上皇家塩使用
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- 3
カボスを楊枝で種を取り除きながらスライスする
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- 4
私はタッパにカボスを入れて塩を乗せまたカボスを置く、この行程で！
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- 5
残りの塩をかぶす
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- 6
必ず冷蔵庫に！塩レモンと一緒で毎日タッパを逆さに！それかふる
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- 7
1ヶ月後から！使えます(o^^o)
コツ・ポイント
塩は必ず1番上にかぶせて下さいね！チキンソテー、魚ソテー、アクアパッツァ、スパゲティ、サラダドレッシング、何にでも使えます今からは魚鍋や肉鍋に入れて臭み消えます！湯豆腐、麺類、吸い物、酢の物、焼き魚、天ぷら、刺身何にでも
つくれぽ
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