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るる134 簡単！豚肉の唐揚げ
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るる134 簡単！豚肉の唐揚げ-レシピのメイン写真

るる134 簡単！豚肉の唐揚げ

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Ｓキッチン134
簡単で誰にでも作れます♪
H26.9.5
このレシピの生い立ち
久々の料理♪
いつもは鶏で唐揚げを作りますが
今回は豚肉で♪

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材料

  • 豚モモ肉 200㌘
  • 塩コショウ 少々
  • ★にんにく １片(すりおろす)
  • ★ショウガ すりおろし適量
  • ★酒 大さじ１
  • ★醤油 大さじ２
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り
    肉の繊維を切る。
    塩コショウをする。
    ★をもみこみ、少し寝かせる。

    • るる134 簡単！豚肉の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす。

    • るる134 簡単！豚肉の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    高温でカラリと揚げる。

    • るる134 簡単！豚肉の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ※今回は付け合わせに
    キャベツの千切り、
    プチトマト、コーンを
    添えてます。

コツ・ポイント

肉に筋があれば切ると柔らかくなります

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るろぅに
るろぅに @cook_40084793
2014/09/05 14:55に公開
食欲の気の向くまま♪作りたい物をつくるのだ(ﾟﾛﾟ)/アメブロ作りました♪http://s.ameblo.jp/aki510504
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 酒 豚もも肉 しょうが

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