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麩チャンプル
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麩チャンプル-レシピのメイン写真

麩チャンプル

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

沖縄土産で麩をもらい、初の麩チャンプル♪
このレシピの生い立ち
友人の沖縄のお土産で早速付く作っちゃいました。

沖縄土産で麩をもらい、初の麩チャンプル♪
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友人の沖縄のお土産で早速付く作っちゃいました。

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沖縄土産で麩をもらい、初の麩チャンプル♪
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材料

  • びゅーてぃ麩 お好みで
  • 卵 4個
  • にんじん 2/3本
  • ピーマン 2個
  • もやし 1袋
  • コンビーフ 1缶
  • 和風だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    麩を水に浸して戻す。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、和風だしの素と①のしぼった麩を入れる

  3. 3

    フライパンに油を入れ②を加えて軽く炒め、別の皿に取り出しておく。

  4. 4

    もう一度フライパンに油を入れて、細切りにした人参、ピーマン、もやしを入れて炒める。

  5. 5

    更にコンビーフを加え、③の麩も加えて炒め、塩コショウして出来上がり。

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ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131
2014/09/05 14:57に公開
お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪http://chisatomama.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

麩チャンプル もやし にんじん ピーマン 卵 お麩 コンビーフ

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