シンプル 秋刀魚の 塩焼き
331ミミイ @331_mimii_
旬の秋刀魚を、さっぱり、シンプル、塩焼きで。
和食で美味しいです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな、秋刀魚が売っていたので、秋刀魚の味を楽しめる、塩焼きにしました(^-^).＊
シンプル 秋刀魚の 塩焼き
旬の秋刀魚を、さっぱり、シンプル、塩焼きで。
和食で美味しいです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな、秋刀魚が売っていたので、秋刀魚の味を楽しめる、塩焼きにしました(^-^).＊
作り方
- 1
秋刀魚の内蔵が、苦手な方は、腹の下に、浅く切れ込みを入れて、内蔵を、取り除く。
-
- 2
秋刀魚に、3本ほど、切れ込みを入れて、塩をふり、まぶす。
- 3
秋刀魚を、焼いて、大根おろし、すだちを添えて、完成です！
- 4
私は、魚焼きグリルを使うのが、面倒なので、モモキトさんの、レシピID：19822371を、利用させて頂いています！
コツ・ポイント
内蔵がお好きな方は、取らずに焼いて下さい。
大根おろしは、あると美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132784
