たっぷりのお湯に塩を入れパスタをゆでる

その間にベーコンを切り、ほうれん草を4〜5センチの大きさに切る

バターを溶かしフライパンにベーコン、ほうれん草を炒める

小麦粉をまんべんなく入れて粉っぽくなくなるまで炒める

弱火にし、牛乳を分けていれる

コンソメのもとと、ゆで汁を入れて弱火で煮込む

とろみがついたら、パスタを入れて絡める

お皿に盛り付け、あらびきコショウをふりかけたら出来上がり