アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗ったじゃがいもを皮つきのままサイコロ状に切り、暫く水に浸けて置きます。
- 2
フライパンにオイルを入れ、しっかり水をきったじゃがいもを入れます。
- 3
じゃがいもにオイルが馴染んだら蓋をして8分。(時々混ぜる)
- 4
じゃがいもが柔らかくなっていたら、チーズを入れ、バジル塩は味を見ながら入れる。
- 5
農家直伝レシピ＊じゃがいもの胡麻チーズID :20185462も良かったらどうぞ(^-^)
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- 6
ドライで保存☆ベランダバジルでバジル塩ID :20104653、uzutabiさんのレシピで作ったバジル塩です。
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コツ・ポイント
小さく切ればフライパン１つで出来るので簡単です。
ハーブソルトを使えばお手軽です。
じゃがいもを焼くときにニンニクをいれてもいいですね。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132855
