出汁でパエリア風オムライス
フラッペェ @cook_40093523
天然出汁であっというまに鰹出汁ができました。その後も全て簡単調理。ご飯を炊いている時から美味しそうな香りがします。
このレシピの生い立ち
思いつきで試してみました。これが簡単で本格料理。
アプリでひらく作り方
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出汁をつくる容器で、あっというまに鰹出汁を作ります。これは便利で簡単。
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お湯を入れて五分で完成。
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鰹出汁でご飯を炊く。
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ご飯を炊く前にシーフードミックスを入れる。
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ご飯が炊けました。
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ふっくら香りのいいご飯の完成。
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オムレツ卵、明太子をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
出汁をとる事がポイントです。今まではガスを使って時間がかかったので、顆粒出汁を使っていましたけど全然味が違います。これがポイントです。
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ご飯は炊飯器で炊いちゃいます!!ご飯と一緒に炊く野菜やハムも全て切って冷凍してある野菜で作りました♪♪
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オムライスって和風だしでも作れるんですね オムライスって和風だしでも作れるんですね
だし巻きが作れるならオムライスも和風だしで作れないとおかしい(暴論)割とだしが主張しますがちゃんと調和してくれます
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