おもてなし♪オクラ×トマト~レモンソース

*アベリ*
*アベリ* @cook_40069574

ほんのり甘酸っぱいレモンソース**
オクラのおもてなし用サラダです。

このレシピの生い立ち
オクラを洋風に食べれるよう、合うソースを考えてみました。

おもてなし♪オクラ×トマト~レモンソース

ほんのり甘酸っぱいレモンソース**
オクラのおもてなし用サラダです。

このレシピの生い立ち
オクラを洋風に食べれるよう、合うソースを考えてみました。

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材料

2人分
  1. オクラ 2袋
  2. ミニトマト 4個
  3. ★ポッカレモン 大さじ1と1/2弱
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ★ポン酢 小さじ1~
  6. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜてレモンソースを作る。

  2. 2

    オクラを塩茹でする。
    1分30秒ほど。

  3. 3

    冷水で冷まし、水気を切ったら、オクラの先端を切り捨て、斜め半分に切る。
    トマトは半分に切る。

  4. 4

    お皿にオクラ、トマトを盛り付け、上から1のソースをかけたら出来上がり。

  5. 5

    生ハムキウイはこちら→【レシピID20371607

  6. 6

    チーズ×Carinaはこちら→【レシピID20290861

  7. 7

    前菜3種盛りはこちら→【レシピID20294770

コツ・ポイント

オクラの水気をしっかり切って下さいね
( ^o^)ノ

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はじめまして。2児の母です。登山、謎解き周遊旅が大好きで、謎解きサークルの管理人もしてます。皆さんのレシピお世話になってます。つくれぽ中々送れず、お返しレポも中々難しいですがどうぞ気楽によろしくお願いします⭐
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