簡単・かぼちゃのそばつゆがけ♪
まーちママ @cook_40091670
かぼちゃに万能そばつゆをかけて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがそば好き＆そばつゆ好きです。市販のものですけど、そばつゆは常時置いています。ということで、簡単に揚げ浸し風のおかずを作りました♪
簡単・かぼちゃのそばつゆがけ♪
かぼちゃに万能そばつゆをかけて、簡単一品♪
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんがそば好き＆そばつゆ好きです。市販のものですけど、そばつゆは常時置いています。ということで、簡単に揚げ浸し風のおかずを作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃを適度な薄さに切って、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油をしき、かぼちゃを並べる。少し油を多めにして、裏返しながら焼く。
- 3
そばつゆをかけて、少し浸す。味が表面にしみたら、できあがり♪
コツ・ポイント
ただ焼くだけより、素揚げの方が味がしみて美味しいです。そばつゆは、ストレートだと水を足さなくてすむので楽ちんです♪
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