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すぐ出来る一品!じゃが芋のコンソメソテー
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すぐ出来る一品!じゃが芋のコンソメソテー-レシピのメイン写真

すぐ出来る一品!じゃが芋のコンソメソテー

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

下ごしらえは電子レンジにお任せだから、あっという間に出来ちゃいます♪時間がない時の一品に・・・。
このレシピの生い立ち
じゃが芋があり余っていたのでヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

下ごしらえは電子レンジにお任せだから、あっという間に出来ちゃいます♪時間がない時の一品に・・・。
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じゃが芋があり余っていたのでヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

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すぐ出来る一品!じゃが芋のコンソメソテー

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

下ごしらえは電子レンジにお任せだから、あっという間に出来ちゃいます♪時間がない時の一品に・・・。
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じゃが芋があり余っていたのでヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

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材料

2人分
  1. じゃが芋 3個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、細い千切りにする。耐熱皿に乗せ、電子レンジで2~3分加熱して柔らかくする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて押しつけながら炒める。

  3. 3

    焼き色が付いてきたらコンソメを加えて炒め、仕上げに鍋はだから醤油を入れる。塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

フライ返しで押しつけるように炒めると、きれいな焼き色が付きます!醤油は最後に鍋はだから入れて、焦がした味に仕上げます(^^♪

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2014/09/08 05:22に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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