すぐ出来る一品！じゃが芋のコンソメソテー
FKbaby @cook_40062418
下ごしらえは電子レンジにお任せだから、あっという間に出来ちゃいます♪時間がない時の一品に・・・。
このレシピの生い立ち
じゃが芋があり余っていたのでヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
すぐ出来る一品！じゃが芋のコンソメソテー
下ごしらえは電子レンジにお任せだから、あっという間に出来ちゃいます♪時間がない時の一品に・・・。
このレシピの生い立ち
じゃが芋があり余っていたのでヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、細い千切りにする。耐熱皿に乗せ、電子レンジで2～3分加熱して柔らかくする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて押しつけながら炒める。
- 3
焼き色が付いてきたらコンソメを加えて炒め、仕上げに鍋はだから醤油を入れる。塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
フライ返しで押しつけるように炒めると、きれいな焼き色が付きます！醤油は最後に鍋はだから入れて、焦がした味に仕上げます(^^♪
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