簡単美味♪大根とホタテの缶詰和え

Name: 簡単美味♪大根とホタテの缶詰和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/4cut; ホタテ水煮缶 1缶; マヨネーズ 大さじ1; 醤油 少々

大根の煮物も良いけど、サラダも美味しい！これからの季節、大根が活躍します(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
かな～り昔、どこかで出た箸休め？美味しいけど何だろう？？と考えて真似してみたものです。
意外な組み合わせだけど、評判良いです。

材料

2人分

本当に簡単です。大根の水分を絞らないと味がぼやけるので、必ず絞って下さい。

小皿に盛った後、カイワレを少々乗せてあげると色味がきれいで風味も更にアップですよ！
お客様にも喜ばれること間違いなし(*^▽^*)

梨菜ママ @cook_40112170

2014/09/08 02:20に公開

フルタイム勤務。何工程もあるレシピは苦手なので、家事を簡単にきちんと出来るように工夫してます。子供たちはスポーツ盛りの食べ盛りです(⌒-⌒; )飽きないように色々栄養バランスを考えつつ子供が好む様に♪家族が好む料理と簡単なものばかりでごめんなさい(笑)

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