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ししとうの焼き肉のたれ炒め
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ししとうの焼き肉のたれ炒め-レシピのメイン写真

ししとうの焼き肉のたれ炒め

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
おつまみにもいいです。
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ししとうをもらったので作った。

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材料

1人分
  1. ししとう 5~6個
  2. ごま油 小さじ1/2
  3. 焼肉のたれ 適量(一回しかけるくらい)
  4. 白ごま 少量
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作り方

  1. 1

    使った焼肉のたれ。

    • ししとうの焼き肉のたれ炒め作り方1写真
  2. 2

    ししとう洗って、へたを短く切り、大きいものは、ななめに1/2に切る。
    1/2に切らないのには切れ目を入れておく。

    • ししとうの焼き肉のたれ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ししとうを炒める。

    • ししとうの焼き肉のたれ炒め作り方3写真
  4. 4

    焼肉のたれを入れてからめる。

    • ししとうの焼き肉のたれ炒め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、白ごまをふる。

    • ししとうの焼き肉のたれ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ししとうに切れ目を入れるのは、炒めたときにはじけないためと、味をよりからめるためです。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/09/04 07:30に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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