作り方
- 1
ミニトマトはへたをとって、へたと反対側に爪楊枝で小さく穴を開けておく。
- 2
熱湯にミニトマトを入れると皮がペロンとはがれてくるので、冷水につけて優しくむく。
冷えたら半分にカット! - 3
レモンは輪切りにしてからいちょう型に切ってタネをとっておく
- 4
★の材料を軽く混ぜてゼラチンをふやかしておく。
- 5
水200mlを鍋にいれて、砂糖も入れる。
弱火で砂糖が完全に溶けたら火からおろしてレモン汁とふやかしたゼラチンを入れる - 6
ゼラチンが完全に溶けたらタッパーに入れて冷蔵庫へ!!
冷やし固めます。 - 7
シロップ
鍋に水と砂糖を入れて弱火で砂糖が溶けるまで混ぜる。
- 8
砂糖が溶けたら切ったレモンとレモン汁をお好みで入れて混ぜ、冷えるまで冷蔵庫に入れる。
- 9
ゼリーが固まったら、ガラスのコップにトマトとゼリーとシロップを交互に入れていく。
トマトの切った面を外に向けるといいよ! - 10
うえにシロップに入れていたレモンを添えて完成!!
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