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冷んやり トマトジェリー
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冷んやり トマトジェリー-レシピのメイン写真

冷んやり トマトジェリー

ミッケ!
ミッケ! @cook_40075134

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材料

2人分
  1. ミニトマト 5個
  2. レモン 1個
  3. ★ゼラチン 5g
  4. ★水 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 水 200ml
  7. シロップ
  8. 砂糖 大さじ5
  9. 水 150ml
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたをとって、へたと反対側に爪楊枝で小さく穴を開けておく。

    • 冷んやり トマトジェリー作り方1写真
  2. 2

    熱湯にミニトマトを入れると皮がペロンとはがれてくるので、冷水につけて優しくむく。
    冷えたら半分にカット!

    • 冷んやり トマトジェリー作り方2写真
  3. 3

    レモンは輪切りにしてからいちょう型に切ってタネをとっておく

    • 冷んやり トマトジェリー作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を軽く混ぜてゼラチンをふやかしておく。

  5. 5

    水200mlを鍋にいれて、砂糖も入れる。
    弱火で砂糖が完全に溶けたら火からおろしてレモン汁とふやかしたゼラチンを入れる

  6. 6

    ゼラチンが完全に溶けたらタッパーに入れて冷蔵庫へ!!
    冷やし固めます。

  7. 7

    シロップ

    鍋に水と砂糖を入れて弱火で砂糖が溶けるまで混ぜる。

  8. 8

    砂糖が溶けたら切ったレモンとレモン汁をお好みで入れて混ぜ、冷えるまで冷蔵庫に入れる。

  9. 9

    ゼリーが固まったら、ガラスのコップにトマトとゼリーとシロップを交互に入れていく。
    トマトの切った面を外に向けるといいよ!

  10. 10

    うえにシロップに入れていたレモンを添えて完成!!

    • 冷んやり トマトジェリー作り方10写真
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ミッケ!
ミッケ! @cook_40075134
2014/07/23 09:43に公開
主にお菓子作りが好きです。でもなんだかんだでいろいろ作ります笑
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