✿手羽元で♡甘辛味噌の香味焼き✿

Name: ✿手羽元で♡甘辛味噌の香味焼き✿
Yield: 5本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 5本; 長ネギ 10cm位; 水 大3; 味噌 大1; みりん 小1; 酒 小1; 砂糖 小1; 酢 小1; 豆板醤 小1; コチュジャン 小1; ニンニクすりおろし 少々; 生姜すりおろし 少々; 味覇 小1/2; 小口切りネギ 適量; 白胡麻 適量

ぇぃchan｡ @cook_40068176

こってり甘辛♡
ご飯が進む〜♡

照り焼きもいいけど
味噌手羽もイケる(∩´∀`∩)♪

このレシピの生い立ち
お酢煮や照り焼きもイイけど、ちょっと違った味で食べてみたくて✿

こってり甘辛♡
ご飯が進む〜♡

照り焼きもいいけど
味噌手羽もイケる(∩´∀`∩)♪

このレシピの生い立ち
お酢煮や照り焼きもイイけど、ちょっと違った味で食べてみたくて✿

✿手羽元で♡甘辛味噌の香味焼き✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

こってり甘辛♡
ご飯が進む〜♡

照り焼きもいいけど
味噌手羽もイケる(∩´∀`∩)♪

このレシピの生い立ち
お酢煮や照り焼きもイイけど、ちょっと違った味で食べてみたくて✿

こってり甘辛♡
ご飯が進む〜♡

照り焼きもいいけど
味噌手羽もイケる(∩´∀`∩)♪

このレシピの生い立ち
お酢煮や照り焼きもイイけど、ちょっと違った味で食べてみたくて✿

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材料

5本分

手羽元 5本
長ネギ 10cm位
味噌だれ
水大3
味噌大1
みりん小1
酒小1
砂糖小1
酢小1
豆板醤小1
コチュジャン小1
ニンニクすりおろし少々
生姜すりおろし少々
味覇小1/2
トッピング
小口切りネギ適量
白胡麻適量

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作り方

1

長ネギはみじん切りにして、味噌ダレと合わせておく。
手羽元は骨に沿って切り込みを入れておく。
2

鍋に油を引いて、手羽元を焼く。
焼き色が付いたら味噌ダレを入れて蓋をし、10分程煮込む。
＊焦げないように注意！
3

蓋を外したら、火を強めて水分を飛ばしながら焼き絡めたら完成♡
＊飛び跳ね注意！
4

お皿に盛りつけ、お好みでネギ・白ゴマをトッピング✿

コツ・ポイント

ぱっとみ、材料多く感じますが笑。簡単です♡
手羽元焼いて、混ぜといた調味料で煮て焼くだけ٩(⑅•ω•⑅)۶

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2014/09/08 09:42に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

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