子供味♡オリジナルヘルシーそぼろ焼きそば

CREA818
CREA818 @cook_40062101

サラダ油を使いません!
市販の焼きそばをヘルシーに美味しく、且つ子供に気に入ってもらえる味に(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
偏食な娘に、好物且つ栄養がありヘルシーで美味しいものを食べさせたくて

子供味♡オリジナルヘルシーそぼろ焼きそば

サラダ油を使いません!
市販の焼きそばをヘルシーに美味しく、且つ子供に気に入ってもらえる味に(o´罒`o)
このレシピの生い立ち
偏食な娘に、好物且つ栄養がありヘルシーで美味しいものを食べさせたくて

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材料

2人分
  1. 市販の焼きそば 2玉
  2. 付属ソース 1袋
  3. 合い挽き肉 80~100g
  4. 玉ねぎ 小1/2個
  5. 人参 輪切り3枚
  6. ニンニク 1欠
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を好きな形に切り、ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに挽肉、野菜、ニンニクを入れ挽肉にある程度火が通るまで炒める。挽肉から出る油で充分炒められます。

  3. 3

    塩コショウをごく少量ふり、麺と水を加え水分が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    少し水分が残っている状態で付属ソースを加え、鶏ガラスープの素とオイスターソースも加えて炒りつけて完成。

コツ・ポイント

挽肉によっては油の出が悪いものもあるかもしれないので、サラダ油やごま油を少量垂らしても良いかもしれません。
オイスターソースを加えることで深みが出ます。ボイルホタテなどを加えても美味しいです。
濃い味が苦手な方は調味料を加減して下さいね☆

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見た目が可愛いものを簡単に作れる方法を日々考えています(*Ü*)子供ご飯から大人のオツマミおかずまで、自己流レシピを残したいと思います☆
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