●フライパンにごま油を入れ温める。
●鶏ひき肉を入れる。
●塩・胡椒をかけて、よく炒める。
●たまねぎを入れて炒める。

●キャベツを入れて炒める。
●キャベツにお好みの火が通ったら麺を入れる。

●酒、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
●麺に火が通ったら器にとる。
●白ごま、マヨネーズ、パセリをかけてできあがり。