ササミでヘルシーすいとん

ササミでヘルシーすいとん-レシピのメイン写真

ササミでヘルシーすいとん

私流ズボラ料理♪ @cook_40146061

体に優しい体ポカポカ♪
このレシピの生い立ち
祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

体に優しい体ポカポカ♪
このレシピの生い立ち
祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

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体に優しい体ポカポカ♪
このレシピの生い立ち
祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

体に優しい体ポカポカ♪
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祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

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材料

2人分

鶏ささみ 2枚
カボチャ乱切り８個
長ネギ 3分の１
人参 3分の１
大根乱切り８個
ゴボウ半分
ニンニクひとかけ
だしの素スティック１～2本
小麦粉１カップ
水 50～60cc
↑ 耳たぶより柔らかくなるように
味噌お好みの量で

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作り方

1

大根、人参、ゴボウ、長ネギ、カボチャは小さめの乱切りに。
ささみはぶつ切りに
出汁たっぷりで、カボチャ以外を先に煮ます。
2

その間に、小麦粉と水でこねて、すいとんを作ります。
人参が柔らかくなってきたら、ニンニクすりおろし、カボチャを入れます。
3

スプーンにサラダ油をつけてすいとんを鍋に入れ、味噌をとき入れ、しばらく弱火で煮たら出来上がりです♪

コツ・ポイント

カボチャは時間差でいれる事位です。

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私流ズボラ料理♪ @cook_40146061

2014/09/08 06:47に公開

女の子が喜ぶレシピを勉強中ですが中々私には難しい(^-^;デコ弁や、お菓子類を主に見させて頂いてます♪(*^^*)早い☆安い☆簡単に&子供向け味付け&ズボラな盛り付け料理ですが観覧&つくレポありがとうございます(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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