すぐ出来る!レンジで✨豚の角煮

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

めちゃくちゃ簡単です!
レンジにおまかせ♪
ぷるぷる柔らか♡

ご飯のお供に♪
お酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
時間をかけずに美味しく作りたくて、レンジを使用しました♡

すぐ出来る!レンジで✨豚の角煮

めちゃくちゃ簡単です!
レンジにおまかせ♪
ぷるぷる柔らか♡

ご飯のお供に♪
お酒のあてに♪
このレシピの生い立ち
時間をかけずに美味しく作りたくて、レンジを使用しました♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉塊 200g(2㎝角に切る)
  2. 砂糖、酒 各大さじ1
  3. ◯味噌、みりん 各大さじ1
  4. ◯醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに豚肉と砂糖、酒を入れよく揉み込む。ふんわりラップをしレンジ600W3分ほど加熱

  2. 2

    レンジから取り出し◯の調味料を混ぜ合わせてさらにレンジ600W2分ほど加熱。肉に火が通ればOK!

コツ・ポイント

〜ポイントは〜
❶火の通りをよくする為に豚肉を小さめにカットする事
❷豚肉に砂糖と酒を揉み込んで先に加熱する事
こうする事で短時間で柔らかく仕上がります❤︎

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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