10分でできる！坦々麺（坦々うどん）
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
すり鉢で作る坦々うどんです☆簡単にできるので是非！ゴマの香りが抜群です☆
このレシピの生い立ち
すり鉢を使った簡単なレシピを考えました☆
他にもすり鉢を使ったレシピをたくさん掲載しておりますので、是非ともMyキッチンをのぞいて行ってください！
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/10013015
10分でできる！坦々麺（坦々うどん）
すり鉢で作る坦々うどんです☆簡単にできるので是非！ゴマの香りが抜群です☆
このレシピの生い立ち
すり鉢を使った簡単なレシピを考えました☆
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋にスープの材料を入れます。
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- 2
スープが冷たい状態で冷凍うどんを入れて、火にかけます。沸騰したら完成なので、それまでにほかの準備をします。
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- 3
すり鉢でゴマを擂ります。粒がなくなるくらいまで良く擂った方美味しいです。
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- 4
豚肉を炒めます。豚肉の色が変わってきたら調味料を加えます。
-
- 5
全体に調味料がなじんだら肉みそは完成です。
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- 6
ゴマをすったすり鉢に、うどんをスープごと加えてゴマと混ぜます。その後肉みそを乗せて完成です！
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コツ・ポイント
ゴマは良く擂った方が香りが良くなって美味しいです！
すり鉢をそのまま器として使えば洗い物も少なくて楽チンです☆
すり鉢は滑り止めのゴム付きのものが使いやすくて便利です☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133944
