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あん団子-レシピのメイン写真

あん団子

とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

ベタベタしないようにあんこで包みました。洗い物も楽です(^^)
このレシピの生い立ち
十五夜だったので(^^)

ベタベタしないようにあんこで包みました。洗い物も楽です(^^)
このレシピの生い立ち
十五夜だったので(^^)

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

ベタベタしないようにあんこで包みました。洗い物も楽です(^^)
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十五夜だったので(^^)

ベタベタしないようにあんこで包みました。洗い物も楽です(^^)
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材料

  • 上新粉 40g
  • 白玉粉 80g
  • 砂糖 20g
  • 水 80cc
  • あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    上新粉、白玉粉、砂糖、水をボールに入れてこねます。

  2. 2

    適当な大きさにちぎりながら平たくして蒸し布の上にのせて20分蒸します。

    • あん団子作り方2写真
  3. 3

    蒸しあがったらボールにうつします。あら熱がとれたら手を濡らしてまとめ、丸くちぎっていきます。

  4. 4

    あんこをラップに薄くのばし、丸めた団子を包みます。

    • あん団子作り方4写真
  5. 5

    キュッとすると出来上がり。

    • あん団子作り方5写真

コツ・ポイント

蒸さずに丸めて茹でてもいいと思います。

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388
2014/09/08 07:52に公開

このレシピのキーワード

おだんご 上新粉 白玉粉 あずきあん

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