我が家の鰻の蒲焼き (☆∀☆)関東風
なっつなおこ @cook_40067733
あっさり味の関東風
蒸すことふっくらとっても柔らかな鰻の蒲焼きに♪
このレシピの生い立ち
炭火焼きできるなら一番美味しい食べ方だけど、家でも美味しい鰻の蒲焼きが食べた～い！
ならば、つくってみよう～♪
我が家の鰻の蒲焼き (☆∀☆)関東風
あっさり味の関東風
蒸すことふっくらとっても柔らかな鰻の蒲焼きに♪
このレシピの生い立ち
炭火焼きできるなら一番美味しい食べ方だけど、家でも美味しい鰻の蒲焼きが食べた～い！
ならば、つくってみよう～♪
アプリでひらく作り方
- 1
串を用意
-
- 2
鰻を串に刺し、軽くグリルで焼く
→それからお酒をかけ鰻を10分～15分間蒸す -
- 3
タレをつけて焼く
-
- 4
ヘラなどがあれば、自家製だれID20132048を何度も塗り、焼くを繰り返す
-
- 5
鰻がいい色になったら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
焼いて蒸して焼くので少し手間～(((^_^;)でも美味しい(^0_0^)
蒸すときにお酒をフリフリしてね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134060
