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ふわふわマドレーヌ（≧∇≦）-レシピのメイン写真

ふわふわマドレーヌ（≧∇≦）

kanonpe
kanonpe @cook_40105103

バターの香りがそそります！簡単に美味しく出来ます！♪( ´θ｀)ノ

このレシピの生い立ち
チョコチップや、ココアなどを入れるとチョコマドレーヌになって美味しいよ！(^_−)−☆

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kanonpe
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バターの香りがそそります！簡単に美味しく出来ます！♪( ´θ｀)ノ

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材料

6枚分
  1. マドレーヌミックス 300g
  2. アーモンドパウダー 160g
  3. バター 60g
  4. 卵L 2
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作り方

  1. 1

    マドレーヌミックスとアーモンドパウダーを軽く混ぜる。

  2. 2

    1，に卵を1つずつ入れ、そのつど泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    2つとも卵を入れたら、しっかり強く練るように混ぜる

  4. 4

    少しずつ溶かしたバターを3等分くらいに分けてツヤが出るまで混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で30分休ます。

  6. 6

    30分冷やしたら泡立て器でツヤが出るまで混ぜる。

  7. 7

    型に均等に入れていく。オーブンは180度に設定しておく。

  8. 8

    予熱をしたら15分間焼く

  9. 9

    串を刺して生地がついてこなかったら完成！

コツ・ポイント

型に入れたらテーブルでトントンさせます。すると生地が平らになって、焼くときが上手になります。

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kanonpe
kanonpe @cook_40105103
2014/09/11 15:17に公開
滋賀県の中学2年です！お菓子は、もちろん！料理なども大好きです！美味しいお菓子で簡単なお菓子つくりを紹介して行きます！ぜひ作って頂けたら嬉しいです(^_−)−☆
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