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簡単☆きゅうりのゴマ炒め
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簡単☆きゅうりのゴマ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆きゅうりのゴマ炒め

らばこ
らばこ @cook_40189537

あと一品!って時に。きゅうりとゴマだけで簡単。5分でできます。^^

このレシピの生い立ち
きゅうりが余った時、中華料理で炒めたきゅうりがあったなー と思って適当に作ってみたら美味しかったので。子供も大好き、お酒のつまみにもなります。

あと一品!って時に。きゅうりとゴマだけで簡単。5分でできます。^^

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きゅうりが余った時、中華料理で炒めたきゅうりがあったなー と思って適当に作ってみたら美味しかったので。子供も大好き、お酒のつまみにもなります。

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簡単☆きゅうりのゴマ炒め

らばこ
らばこ @cook_40189537

あと一品!って時に。きゅうりとゴマだけで簡単。5分でできます。^^

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きゅうりが余った時、中華料理で炒めたきゅうりがあったなー と思って適当に作ってみたら美味しかったので。子供も大好き、お酒のつまみにもなります。

あと一品!って時に。きゅうりとゴマだけで簡単。5分でできます。^^

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きゅうりが余った時、中華料理で炒めたきゅうりがあったなー と思って適当に作ってみたら美味しかったので。子供も大好き、お酒のつまみにもなります。

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材料

2-3人分
  1. 胡瓜 2本
  2. ゴマ 適量
  3. ごま油 適量
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを食べやすい大きさに切る。
    うちの場合は、縦に半分→それを更に縦に3等分→長さを6等分

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1のきゅうりを中火で炒める。

  3. 3

    塩をふって、さらに炒める。
    堅めの食感が好きな場合は1分くらい、柔らか目が好きな場合は2-3分

  4. 4

    最期にゴマをふってできあがり。

    • 簡単☆きゅうりのゴマ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。切って炒めるだけ!
塩と一緒に粉末の中華だしを少し入れても美味しいです。

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らばこ
らばこ @cook_40189537
2014/09/08 22:17に公開
「簡単で美味しい」お料理が好きです。
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