簡単♫具沢山つみれヘルシースープ☆
Mari01ko04 @cook_40274623
さつまいもが溶けて甘みが出ます♫時間を置けば味も濃くなりますよ！！
このレシピの生い立ち
かき揚げの具材が残ったので適当に作ってみたら美味しかったです。結構薄味ですが、ダイエットにはいいかも〜(^-^)/
簡単♫具沢山つみれヘルシースープ☆
さつまいもが溶けて甘みが出ます♫時間を置けば味も濃くなりますよ！！
このレシピの生い立ち
かき揚げの具材が残ったので適当に作ってみたら美味しかったです。結構薄味ですが、ダイエットにはいいかも〜(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、さつまいも、三つ葉をカットします。わたしは千切りにしました。
- 2
お豆腐は充分に水切りをして、半分に分けておきます。
- 3
水切りしたお豆腐に鶏ミンチを加え、塩コショウ、生姜チューブ、少しだけお醤油を入れ混ぜながら片栗粉を加えます♫
-
- 4
お鍋にお湯を沸かして、沸騰したらスプーンで形を作りながら、つみれ投入！
-
- 5
何度かアクを取り除き、残った半分のお豆腐を適当な大きさに切ったもの、カットした野菜などを投入。
-
- 6
塩コショウ、中華だし、お醤油で味付けしてから春雨＆レタスを入れてグツグツ煮えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
レタスをシャキシャキとさせたければ最終段階で入れてみてくださいね！
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