おからでお好み焼きタワー
笑顔と平和のために @cook_40282827
作っている途中、笑顔が溢れるよ( ´ ▽ ` )/
このレシピの生い立ち
焼いている途中にこれはタワーにしたら面白いぞ！と、ひらめいたので(´∀｀)♪
おからでお好み焼きタワー
作っている途中、笑顔が溢れるよ( ´ ▽ ` )/
このレシピの生い立ち
焼いている途中にこれはタワーにしたら面白いぞ！と、ひらめいたので(´∀｀)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにおから・小麦粉・卵を入れて手で混ぜていこう(混ぜてる途中にゴマを入れてOK！)
- 2
豆腐を耐熱容器に入れて程よくチンをして水切りしていこう(600Wで約2〜3分)
- 3
レンチンしている間に玉ねぎを細切りしていこう
- 4
豆腐はキッチンペーパーでもしっかりと水切りをしてからボウルに入れ、1の材料としっかりと混ぜ合わせていこう
- 5
混ぜ合わせたら形を整え、油をひいたフライパンで中火で両面焼いていこう
同時に違うフライパンで弱火で玉ねぎも焼いていこう - 6
玉ねぎは色が変わったくらいで火を止め別皿に入れておこう
- 7
ボンレスハムは自分の好きなように切っていき、程よい焼き色がついたら火を止めてOK
- 8
お皿に土台を盛っていく、間にハムを入れるよ！バランス良く、楽しく、自然と笑顔が溢れるところ
- 9
周りに焼いた玉ねぎを飾り付けして、残りのハム達を整えていけば、はい！完成です(‾∀‾)/
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりとすることと、タワーにするならバランスを気にして、楽しく組み立てよう♪
最後にお好みであおさ・鰹節など色々かけると豪華になるよ〜！
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