作り方
- 1
卵に調味料、牛乳を加えてよく混ぜる
- 2
油を引き、温めたフライパンに半量流し込み、おおざっぱに形を作る
- 3
②に残りの卵液を加えて形を整えながら焼き、余熱で固さを決める。
コツ・ポイント
火加減に注意することです。
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甘い厚焼き卵が好評だったので。
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