給料日前のさんまご飯

Name: 給料日前のさんまご飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマ缶の汁 大さじ2; 白ごはん 1膳; 卵黄 1個

としきん @cook_40039237

サンマ缶で汁かけご飯。ほのかに感じるさんまの風味をしみじみと味わって下さい・・・
このレシピの生い立ち
缶詰の汁だけで何としてでも秋の風物詩を味わいたかった。これを食べればあなたも汁バニアファミリーの仲間入り？

給料日前のさんまご飯

としきん @cook_40039237

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材料

1人分

サンマ缶の汁大さじ2
白ごはん 1膳
卵黄 1個

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作り方

1

ごはんを炊く。
2

器にごはんを盛る。
3

サンマ缶の汁をかける。
4

中央に卵黄を落として出来上がり♪

コツ・ポイント

豪快にかき混ぜて食べて下さい。またパルメザンチーズを少し加えるのもオススメ♪サンマ缶だけにサンマリノ風な仕上がりです。

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つくれぽ

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としきん @cook_40039237

2014/09/20 04:26に公開

京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！

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