伝統野菜のずいきが、オシャレな一皿に！
ワインのお供に♡おもてなしにも。ずいきの酢の物を洋風に。
このレシピの生い立ち
色が美しいズイキの甘酢漬け、素敵な前菜になるだろうと思い、洋風にアレンジ。は甘酢漬けや酢味噌が合うので、きっとハニーマスタードは合うと思った。