1リットルの湯をわかす

湯が沸いたらブロッコリー(芯も)、鶏ガラスープの素をいれて、ブロッコリーがやわらかくなるまで茹でる

ブロッコリーが柔らかくなったら、カニ缶を汁ごと鍋に投入する

鶏ガラスープの素をいれ、味を見ながら、粗びきこしょうと塩を入れる

さいごに鍋を一回火から離して、水とき片栗粉をいれて、混ぜる。
とろみがついてきたら出来上がり！