毎日の手入れを気にしなくても美味しい糠漬けが作れます。躊躇している方、先ずはお試しを。
このレシピの生い立ち
我が家は家族が3人で夫と息子は出張や旅行で家を空けることが多い上に梅干し、キムチ、ザウアークラウト、浅漬け等も漬けていますので時々しか漬けない糠漬けです。放置しても傷まない糠床は助かります。二か月放置でも美味❤これは真似しないでください。